種苗商品[ごぼう］のご案内

白肌で肉の柔らかな、市場性の高い最高品種

抽台が少なく、秋蒔、春蒔の兼用種です。尻部まで肉付きが良く、ひげ根が少なく、白肌で、市場性の高い品種です。

優れた品質！多収豊産性

早くから尻肉付きがよく、早期出荷のできる品種。特にトンネル栽培、マルチ栽培で多収豊産性の特長を発揮。

白肌で、肉の柔らかな春蒔用の最高品質

遅堀の場合でも肌のひび割れが少なく、在圃性があります。理想牛蒡同様、首の締りがよく、尻部まで肉付きが良い品種です。

短形太牛蒡の最高品質！！家庭菜園に好評！

肉質は柔らかで、牛蒡本来の香りも強く、繊維が少なく、料理には最適です。 根長40cm位の短形で、掘り取りの容易な品種です。

掘り取り簡単・家庭菜園に最適

生育日数100日で根長50cm前後、太さ2cm前後になる極早生品種です。耕土の浅い場所でも栽培ができます。

早生牛蒡の最高峰

生育日数120日で根長80cm、太さ2cm前後になります。全体に肉付きも良く、早期出荷も可能です。

遅掘り用最適種

肉付きは緻密であるため、圃場貯蔵性及び収穫後の貯蔵性に富み、200日経過するも柔軟な肉質に変化の少ない品種です。

香り・食味・白肌鮮度抜群！！
短型太牛蒡の決定判！！

根長35cm〜45cmで家庭菜園に最適です。鮮度、香、食味良好で特にサラダに最適です。